如何制作翻糖夢幻鮮花

這些夢幻的心形翻糖鮮花可用任何尺寸的心形切刀制作而成，至于比較小的鮮花，可用鑲嵌的最小切刀設置制作。

材料：幹佩斯、玉米澱粉、無毒紫色粉、蛋白糖霜、調和蛋白粉、粘合劑、紅紅的糖粉、球形工具、迷你瑪芬烤盤、泡沫墊闆。

做法

第一步：準備一罐幹佩斯，用紅紅的糖粉染紅，擀至0.4cm厚度，用最大的切刀切出5個心形大花瓣，用中等切刀切出5個中等心形花瓣，把每一個心形花瓣都放在泡沫墊闆上，用球形工具将頂部邊緣弄褶。

第二步：重疊的部分刷上粘合劑，将5個花瓣重疊地粘到一起，讓大的花朵在撒有玉米澱粉的小球形烤盤孔内靜置，用迷你瑪芬烤盤來晾幹中等花朵，靜置一晚，刷上事先在濾茶器搓碎的無毒紫色粉。

第三步：為了制作出夢幻的鮮花，将中等的鮮花用粘合劑粘到大的鮮花内部，用蛋白糖霜在所有的鮮花上擠出雄蕊，靜置。

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如何制作蜻蜓蝴蝶翻糖裝飾曲奇餅幹

用翻糖裝飾是即時美化餅幹的最簡單方法。你隻需要用一些餅幹切模切出擀平的翻糖，然後用一點玉米糖漿将其貼在餅幹上做裝飾即可。

我喜歡使用小的塑形棒或者塑形刀來制作翻糖上的一些漂亮小細節。蛋白糖霜、色粉和珠光粉都是用來制作翻糖裝飾的不錯選擇。在裝飾餅幹的時候，其實沒有什麼特别需要限制的，完全發揮個人的豐富想象力就可以了。

接下來，我們一起來學習本教程，教你如何用翻糖裝飾餅幹，制作蜻蜓蝴蝶餅幹。

所需材料：蝴蝶形狀和蜻蜓形狀的曲奇餅幹、蝴蝶形狀和蜻蜓形狀的餅幹切模、不粘闆、擀面杖、刀、玉米糖漿、刷子、軟毛刷（用來刷色粉）、塑形刀、色粉、粉紅色翻糖、淺藍色翻糖、白色翻糖、廚用紙巾。