不少女性體質比較差,容顔憔悴,對此建議在這養生的季節裡,不妨學會煲養生湯喝,幫助自己滋補身體和容貌。
女人春季養生湯的做法
一、黑魚水果湯
所需主料:購買1條1斤重左右的黑魚,再買2個木瓜(如果木瓜比較大的話,1個就夠了),再準備10G的紅棗。
所需輔料:食鹽、雞精各适量。
烹饪制法:
1、将黑魚處理幹淨,之後将其切成薄片備用。
2、再将木瓜的外皮削掉,之後再對半切開,再把果籽挖出來,沖洗幹淨之後切成小塊備用。
3、然後燒一鍋開水,等鍋中的水燒開以後,直接将黑魚片、木瓜塊和紅棗放進去,材料都準備好後直接開大火炖煮。
4、等到湯水沸騰之火,轉為小火煲連個小時,起鍋之前加入适量的食鹽和雞精調味即可。
推薦理由:黑魚肉嫩,而且富含營養,常吃有助養顔,補充營養。搭配具有均衡和強化人體更新的木瓜,一起炖煮食用,潤肺養顔的功效更加顯著。所以說,建議想要食療養顔的人,不妨常喝。
二、蔬菜肉湯
所需主料:準備好一人份的豬瘦肉、南瓜和海帶結。
所需輔料:食鹽、胡椒粉、澱粉、蔥各适量。
烹饪制法:
1、先将海帶結打開,再放入清水中浸泡。
2、之後将南瓜的外皮及菜籽去掉,弄好後清洗幹淨,切成薄片備用。
3、然後将豬瘦肉洗好,切成細條狀放入碗中,再加入适量的澱粉和少許的食鹽,用筷子攪拌均勻備用。
4、當南瓜和瘦肉都弄好了,海帶也差不多泡軟了,這個時候換一盆清水,認真沖洗後放一旁備用。如果你覺得太大塊了,你可以切成小塊或是絲狀。
5、最後燒一鍋開水,将瘦肉先放入鍋中燒煮一分鐘,再下入南瓜片和海帶炖煮,等待水沸騰了一兩次之後,将湯面上的浮沫撈掉,再加入食鹽和胡椒粉稍稍煮一會兒,就可以起鍋了食用了。
推薦理由:這款湯中含有富含碘的海帶,還有不少的維生素和礦物質,搭配瘦肉一起煮,味美湯鮮,常喝有助女人們滋陰。
食療養生的好處是既能夠讓你吃到美味食物,又能夠能夠滋養身體,讓健康伴随你,還能養顔。所以說,女人們不妨去學學煲湯,平日裡多煲湯喝,益處多多。
三、豬肝菜湯
所需主料:準備好約半斤左右的枸杞葉(也叫枸杞菜),再購買100G的新鮮豬肝。
所需輔料:準備好10G的澱粉,5G的姜片,各準備5毫升的白醋、植物油和料酒。
烹饪制法:
1、先将枸杞葉洗好,之後摘下葉子,扔掉梗部,放于一旁備用。之後處理豬肝,将其洗好後切成薄片,再放入碗裡面,加入備好的白醋和少量的清水浸泡幾分鐘。
2、浸泡時間到了以後,将水分過濾掉,之後将澱粉和料酒、少許的食鹽倒入碗裡面,徒手抓勻,弄好之後将其放在一旁腌制一會兒。
3、然後燒一鍋水,等其燒開之後放入豬肝和姜絲一起煮熟,之後加入枸杞葉和植物油再煮一兩分鐘。
4、最後,等到材料煮熟之後,就可以加鹽調味出鍋食用了。
推薦理由:湯中的枸杞葉性涼,吃它有助清肝腎,還能降肺火。而吃豬肝也能去肺火。所以說,春季喝這款湯有很不錯的去火功效。