營養專家告訴你 食物應該這麼搭配

很多食物都含有豐富的營養，但是食用搭配不對将會影響其營養價值，給食物搭配對的食物 将會提高它的營養吸收率。下面小編就向大家介紹幾種英國營養學家推薦的最佳食物拍檔。

西紅柿+鳄梨(牛油果)=抗癌。西紅柿富含具有抗癌功效的強抗氧化劑番茄紅素。鳄梨等食物中所含的健康脂肪有助于人體更有效地利用番茄紅素和胡蘿蔔素，使其更有效地預防癌症。
2. 紅薯+椰子油=護膚。紅薯富含胡蘿蔔素，其在人體内能轉化為維生素A，有益頭發和皮膚健康。紅薯與椰子油搭配食用，可提高人體對胡蘿蔔素的吸收效率。吃紅薯加點椰子油，可使皮膚光潔。

3. 樹莓/蘋果+巧克力=保護心血管。蘋果、黑莓和巧克力都含有黃酮類化合物，這些食物一起食用有助于改善心血管功能，心髒更健康。
4. 綠茶+檸檬=護心減壓。綠茶富含有益心髒健康的多酚類抗氧化劑兒茶酚，檸檬中豐富的維生素C可提升兒茶酚的作用，護心效果更好。另外，維生素C還有助于保持大腦充足的血流量，緩解壓力。
5. 雞蛋+香蕉=能量。香蕉中的碳水化合物可快速提供能量，而雞蛋中的蛋白質和脂肪則有助于防止血糖驟升。雞蛋香蕉組合堪稱補充能量的理想組合。