本文目錄
陶壺适合泡什麼茶
問題一：坭興陶茶壺最适合泡什麼茶很多喝茶的朋友，往往沏茶不用紫砂壺，或者一把紫砂壺沏茶通用，實際上這種使用方法對于中國的茶文化是一種誤區。紫砂壺沏茶可以保持原汁原味，得到大家的青睐。但由于紫砂壺的吸味特性，就會在沏茶後，難免有遺留的殘味，因各種茶都會有自己的不同味道，再泡其他類型的茶時就會串味，也會破壞茶自身的營養價值。為了充分析出茶葉養分，并保證味道純正，一種類型的茶專對單一的紫砂壺，才能達到品茶最高的境界，沏出的茶味道純正鮮美。如喝的的茶葉種類比較雜可以選擇漏網玻璃杯沏茶。通常隻要是原礦紫砂壺沏茶都會有獨到的效果，但最好還是在沏茶時要專壺對應一種茶葉，更好的效果是根據紫砂壺的原料特性，選擇性的對應不同種類的茶葉。
紫泥溫良親和的特性使得紫泥适合任何茶系列。
綠泥因散熱快、透氣性好的優點适合沏綠茶系列、青茶系列、黑茶系列。
紅泥對高香型茶品的香味吸附損失少，經高溫燒結的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚香，适宜各茶葉系列，特别是青茶系列的好伴侶。如泡鐵觀音，壺應在230CC以下，壺型宜矮不宜高，能表現茶香特質，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因為高筒壺倒茶時易形成殘留，就會釋放出茶單甯，造成茶苦澀。
冶陶坊希望能幫助到您！
問題二：柴燒的陶壺最适合泡什麼茶柴燒壺和紫砂壺一樣和吸收茶的香氣，所以建議一把壺喝一種茶就行了。
凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,都可稱之為柴燒，作品可分上釉(底釉)與
柴燒
不上釉(自然釉)兩大類，如宋朝天目碗及青瓷釉，都是上釉的，日本的備前燒是不上釉的(取其自然落灰效果)。柴燒是一種古老的技藝，燒窯難度相當高。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關系。
土：柴燒專用之陶土多，經陶者自行調配，考量的是陶土耐熱溫度、柴窯屬性、薪柴總類等；追求的是讓土能産生一種溫潤、敦厚、沉穩内斂的柴燒之美。
柴：一般木材需靜置約三至六個月以上（忌太潮濕），以利燃燒，其種類有樟、龍眼、荔枝、蓮霧及廢棄木材等。
窯：僅以燃燒木材提供熱能，一般燒窯需三到五天，期間需不眠不休輪班投柴，加柴的速度和方式、薪柴的總類、天候的狀況、空氣的進流量等細微因素，正不斷地影響窯内作品的色澤變化。
灰：柴窯燒陶時，完全燃燒的灰燼極輕，随著熱氣流飄散。當溫度高達1200℃以上時木灰開始溶融，木灰中的鐵則使陶壞中的鐵形成釉，呈現不同的色彩變化。這種方式形成的釉被稱為“自然落灰釉”，自然落灰釉乍看不甚起眼，但越看越耐看是柴燒作品的迷人之處。
（李姿筱提供）
問題三：用什麼壺泡茶好,瓷的還是陶的好壺質與泡茶的關系壺質影響泡茶的效果，這裡所指的壺質主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較清揚，或者說，這種茶的風格是屬于比較清揚的，如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶，那就用密度較高的壺來泡，如瓷壺。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較低沉，或者說，這種茶的風格是屬于比較低沉的，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(後發酵茶類)，那就用密度較低的壺來泡，如陶壺。這與我們烹饪所使用的鍋具原理相當，炒青菜，我們希望炒出來的青菜又脆又綠，所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭，我們喜歡用砂鍋或炖鍋，文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭，當然還是可以吃，但是魚湯一定沒那麼稠、那麼滑；如果用砂鍋炒青菜呢？那一定很糟糕。密度與陶瓷茶具的燒結程度有關，我們經常以敲出的聲音與吸水性來表達，敲出的聲音清脆，吸水性低，就表示燒結程度高，否則燒結程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關，我們習慣性希望茶壺保溫效果要好，事實上是不一定的，因為如果保溫效果是絕對需要，那一把壺就要做得厚厚的，質地燒得松松的，結果很難賣得出去，再說，泡茶是在适當的濃度就要把茶湯倒出來，那會在壺内保溫？講究的泡茶法甚至于還使用定時器，浸泡的時間控制在「以秒計」呢。金屬器裡的銀壺是蠻好的泡茶用具，密度、傳熱比瓷壺還好。「清茶」最重清揚的特性，而且香氣的表現決定品質的優劣，用銀壺沖泡最能表現這方面的風格。陶瓷器最近流行三分法，将高溫燒結，但又不白，又不透光的一類稱為「火石」，這類壺具所表現的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。上不上釉與泡茶的關系上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的讓人欣賞釉色之美，不上釉的讓人欣賞泥土本身的美。宜興紫砂陶藝是後者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表現得最為深刻。談到茶與壺質的關系，壺内不上釉的，這層關系表現得更加明顯，但「得」、「失」間就要從兩方面來說：一是我們使用同一把壺在同一類茶上，用久了，「茶」、「壺」間會有相輔相成的效用，使用過的茶壺比新壺泡出來的茶湯，味道要飽和些。但壺的吸水性不能太大，否則吸了滿肚子的茶湯，用後陳放，容易有黴味。從另一方面來說，如果使用内側不上釉的茶壺沖泡不同風味的茶，則會有相互幹擾的缺點，尤其是使用久了的老壺或是吸水性大的壺。有次茶道教室的泡茶考試課上，一位同學使用了一把久泡重火鳥龍茶的未上釉陶壺沖泡當天的考試茶―白毫鳥龍，第一泡幾乎喝不出是什麼茶來。如果隻能有一把壺，而要沖泡各種茶類，最好使用内側上釉的壺，每次使用後徹底洗幹淨，可以避免留下味道幹擾下一種茶。所以評茶師用以鑒定各種茶葉的标準杯，都采用内外上釉的瓷器。色調與泡茶的關系如果将茶器的質地分為瓷、火石、陶三大類，瓷質茶器的感覺是細緻、高頻的，與不發酵的綠茶、重發酵的白毫鳥龍、全發酵紅茶的感覺頗為一緻。火石質茶器的感覺較為堅實陽剛，與不發酵的黃茶、微發酵的白茶、半發酵的蚨ァ⑻觀音、水仙的感覺頗為一緻。陶質茶器的感覺較為粗犷低沉，與焙重火的半發酵茶、陳年普洱茶的感覺頗為一緻。再就茶器的顔色而言：茶器的顔色包括材料本身的顔色與裝飾其上的釉色或顔料。白瓷土顯得亮潔精緻，用以搭配綠茶、白毫鳥龍與紅茶頗為适合，為保持其潔白，常上層透明釉。黃泥制成的茶器顯得甘怡，可配以黃茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器顯得高香、厚實，可配以鐵觀音、蚨サ惹帷⒅信嗷鸬牟枥唷W仙盎蚪仙畛撂脹林瞥傻牟杵飨緣悶郵怠⒆勻唬配以稍重焙火的鐵觀音、水仙相當搭調。若在茶器外表施以釉藥，釉色的變化又左右了茶器的感覺，如淡綠色系列的......>>
問題四：陶瓷茶具适合泡什麼茶你的這種說法，我還是第一次聽說。
一般來說，自己家喝茶，選擇自己喜歡的茶具就行。
招待客人，好茶、好水及講究的沖泡方法，再加上精緻适宜的茶具，會更别有一番風味，使熱鬧氣氛大增。研究指出，用不同質地的茶具沖泡同一種茶，會出現不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。
高檔的名優茶，特别是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，别有一番情趣。
普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式沖泡飲用。
紅茶，特别是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡後，用咖啡杯飲用。飲用穿可随意加糖或奶，類似飲用咖啡，别有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。
烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡後，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡後加蓋，可保留濃郁的茶香。
問題五：用粗陶茶具泡什麼茶最好粗陶茶具比較古色古香，淳樸自然，拿來泡普洱、紅茶是比較合适的。
問題六：陶瓷茶具适合泡什麼茶花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。紅茶：内挂白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及内壁有色黑瓷。烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。選擇茶具，除了注重器具的質地之外，還應注意外觀的顔色。隻有将茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調，才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關，而相同的礦物質成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，隻是燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顔色。而瓷器的花色曆來品種豐富，變化多端。茶具的色澤主要指制作材料的顔色和裝飾圖案花紋的顔色，通常可分為冷色調與暖色調兩類。冷色調包括藍、綠、青、白、廠、黑等色，暖色調包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顔色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具内壁以白色為好，能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時，應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品，則更是天衣無縫。
問題七：陶瓷茶具最适合泡什麼茶答案1：你的這種說法，我還是第一次聽說。
一般來說，自己家喝茶，選擇自己喜歡的茶具就行。
招待客人，好茶、好水及講究的沖泡方法，再加上精緻适宜的茶具，會更别有一番風味，使熱鬧氣氛大增。研究指出，用不同質地的茶具沖泡同一種茶，會出現不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。
高檔的名優茶，特别是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，别有一番情趣。
普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式沖泡飲用。
紅茶，特别是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡後，用咖啡杯飲用。飲用時可随意加糖或奶，類似飲用咖啡，别有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。
問題八：粗陶茶具适合泡什麼茶粗陶茶具比較古色古香，淳樸自然，拿來泡普洱、紅茶是比較合适的。
問題九：什麼茶用什麼茶具泡最好?綠茶适合用玻璃杯`白茶沖泡選用白瓷或黃泥炻器壺杯，或用反差極大的内儲有色的黑瓷，以襯托出白毫。
烏龍用紫沙壺（不泡過其他茶的壺）`紅茶用蓋碗黃茶也适合用蓋碗
問題十：什麼茶用什麼壺泡茶一杯清茶，可以消暑，可以消閑。用不同的茶具泡不同的茶，把茶味、質感發揮出來，也是一種生活的情趣。市面上不再是紫砂壺一枝獨秀，傳統材質的茶壺古老當時興，重新流行起來，新式的茶壺往往因為新式的茶類款款而至。泡茶，你會選擇哪種茶壺與你為伴呢?
一、鑄鐵壺
鐵壺文化是首先在日本流行起來的，最早可追溯至江戶時期，距今有數百年曆史，從2012年開始回潮。市面可以買到的鑄鐵壺，未必都是來自日本，大部分是台灣或者内地制造，手工打制與模具制作的，價格也相當迥異，因此市面上的鑄鐵壺從幾百元到上萬元的都有。
市面上的鑄鐵壺，紋路樣式多數沿用日本南部鐵器的小格、龍甲、線紋、櫻花等傳統紋路，着色純樸，紋樣細膩古樸。鑄鐵壺之所以回潮，還有茶友們對它養生價值肯定的因素――鐵壺在煮茶時由于火焰的灼燒，會釋放人體易吸收的二價鐵離子，起到一定的補鐵作用。有茶友反映，鐵成分會讓水更具柔性，還原茶香。因此，在茶友的心目中，鑄鐵壺兼具了實用和收藏的價值。
保養方式：就是經常使用。在壺尚有餘溫的時候用茶巾擦拭，時間長了壺身外部就會散發天然光澤。
配對茶類：茶友們一般不會把茶葉直接放到鐵壺泡，而是用來提高水質再泡茶。
二、紫砂壺
紫砂壺是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型簡練大方，色調淳樸古雅的特點，外形有似竹結、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的，明代大為流行。
由于成陶火溫在1000-1200攝氏度，質地緻密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，長時間使用，紫砂壺的顔色會變得越來越自然，而在壺内泡着的茶會滲進壺體内，使壺蘊含茶味。
目前市場上銷售的紫砂，主要來自福建、宜興、台灣三地。福建紫砂其實使用的也是宜興的砂，隻不過是在福建加工而已。其中台灣紫砂壺砂質比較細膩，不同于其它兩地産的紫砂，相比之下更适合泡烏龍茶。壺的價格從百元至幾千元不等。
保養方式：雖然紫砂怕油、怕髒、更怕摔，但如果買來紫砂放着不用，将嚴重影響其色澤，更不利于其保值增值。圈子裡行家說“紫砂的生命在茶海裡，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可見“養”壺才是紫砂收藏的正道。
配對茶類：一般認為用來泡台灣的烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
三、玻璃壺
玻璃壺的熱銷，是跟近年來大熱的花草茶息息相關。
玻璃材質無毛細孔，不會吸收花茶的味道，方便大家變着花樣沖泡可以有上百種搭配的花草茶，全透明的質感又可以讓人欣賞茶葉、花草、果粒在沖泡過程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的結果，還要欣賞茶葉在壺中綻放的過程――玻璃壺就這樣被賦予了濃濃的文藝氣息。
玻璃壺的樣式不多，不外乎在外形的高、矮、肥、瘦上做文章，而質地的不同就決定價格的高低。市面上玻璃壺有耐熱和不耐熱之分。不耐熱玻璃的使用溫度一般為“-5至70攝氏度”，耐高溫玻璃的使用溫度可高400至500度，且能承受瞬間“-30至160攝氏度”的溫差。雖然花草茶不主張用100℃的開水沖泡，但作為泡茶+煮茶工具，商場的銷售人員大多會建議消費者購買耐高溫而輕盈的高硼矽玻璃壺。同樣的耐高溫玻璃壺，國産與進口的價格相差一倍左右，主要差别在于輕盈度和外觀的設計。
有專家提醒，目前國内市場上尚不存在所謂耐熱鋼化玻璃産品或者是鋼化耐熱玻璃産品，耐熱玻璃壺上一般都會貼有相應标示，注明使用溫度、使用範圍等。如果購買時發現标稱耐熱玻璃但是價格卻很低，就要考慮其真實性。
保養方式：首次使用前，最好用醋或檸檬汁洗淨。沖泡茶後，先用溫水沖洗，然後将壺倒放在平整的清潔布上，讓水自然流下、風幹，避免留下水痕。如果長時間不使用，就避免壺口朝下放在儲物櫃内，......>>
陶瓷壺适合泡什麼茶 陶瓷茶具适合泡什麼茶
1、烏龍茶：選擇是紫砂壺杯具或者是白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯是最好的，沖泡密雲龍大紅袍建議最好用白瓷蓋碗。
2、紅茶：可以選擇蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以，内挂白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。紅茶湯色紅亮誘人，紅豔的湯色，用白瓷杯還能欣賞到優質紅茶的“金圈”。
3、花茶：可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可選擇玻璃茶具，方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感。
4、綠茶：選擇透明的玻璃杯，當然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的，但是最好選擇無蓋杯。綠茶的特征是清湯綠葉，那麼沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜。
5、普洱茶：選擇紫砂或陶器茶具泡，同時也可以用玻璃茶海裝茶，以便于欣賞湯色。
6、白茶：新茶适合用瓷器沖泡，更加能夠凸顯白茶的鮮味，老茶的話可以用陶壺煮飲，更夠味。
7、黑茶較為粗老，可沖泡也可煮飲，用陶制茶具能消除黑茶的雜味，更突出其陳醇的韻味。
汝窯壺适合泡什麼茶
汝窯壺适合泡什麼茶
汝窯壺适合泡什麼茶，喝茶可以說是我們的日常行為愛好了，喝茶的時候總是缺少不了這樣的茶具，汝窯壺也是我們常見的一直茶具了，下面為大家分享汝窯壺适合泡什麼茶。
汝窯壺适合泡什麼茶11、綠茶
綠茶是人們比較喜歡喝的一種茶葉，綠茶是未經發酵制成的茶，它的制作工藝簡單主要分為殺青、揉撚和幹燥三個步驟，其中關鍵在于殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，内含的各種化學成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進行物理化學變化，從而形成了綠茶的品質特征。
2、烏龍茶
烏龍茶品嘗後會留有一種香味，非常甘鮮。烏龍茶有藥理作用，能分解脂肪、減肥健美等方面。在日本烏龍茶被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要産于福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。
汝瓷茶具的鑒别方法
1、造型方面
汝瓷是采用注漿成型者，更缺乏神韻。所仿汝瓷三足弦紋樽往往胎體過厚。筆者曾問仿制者為什麼不将胎體做薄些，回答說是胎體做薄了極易變形。看來還是胎體配方存在問題。另外，臆造的器型也很多，尤應引起注意。
2、釉質方面
仿品的汝瓷釉質很難做到與真品完全一緻，往往帶有乳濁感，普遍偏向“鈞釉”，釉色也多偏藍。釉面不是無開片就是開片無不及而過之。
3、制作工藝方面
在制作工藝上真品做工細膩，隻要看看真正的汝瓷上所錾刻的乾隆禦題詩就會發現，仿品上所錾刻禦題詩的字體根本達不到乾隆時的刻詩水平。至于在仿品上包金鑲銀者，更是别出心裁之作。
汝窯壺适合泡什麼茶2汝窯窯址位于河南省汝州。汝瓷外型古拙大方，以貴重瑪瑙為釉，色澤共同，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽。
随光變幻，觀其釉色，猶如“雨後初霁雲破處”，“千峰碧水翠色來”之美好，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如擎，亮堂而不刺目。
器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特色，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。
關于汝窯茶具來說，如果說非要說出一種能夠跟紫砂壺比較的陶瓷茶具，您會說青花瓷茶具，但在一些人眼裡，汝窯茶具才是這樣一種能夠跟紫砂壺比美的茶具品種。
有人會問，汝窯茶具泡啥茶呢？跟紫砂壺相同嗎？
汝窯茶具也算是比較高級的一款茶具了，并且它的密度能夠吸味，一套上檔次的茶具會越泡越有香味哦，不過前期要用茶葉泡一泡、沖一沖，否則剛開始的話，它會把茶葉的滋味吸走，那茶水就沒滋味了。
其實，汝窯茶具歸于陶瓷茶具的一種，外表富含釉面，不會吸收茶香，因而啥茶都能夠泡，隻需留意泡茶的方法。
紫砂茶具，一般主張一壺泡一種茶，瓷器則沒這樣的主張，汝窯是瓷器的一種，所以都能夠泡。
汝窯茶具歸于陶瓷茶具的'一種，因而您在挑選茶葉沖泡的時候大多能夠依據自個的喜好來，不用思考太多，也能夠替換茶葉來沖泡，這點比紫砂壺有優勢。
汝窯壺适合泡什麼茶31、綠茶養出的線顔色素雅清淡、深淺不一，不過養成時間也最為長，岩茶和單叢等養出來的金線也非常好看！
2、紅茶和生普養出來的線是褐色的，褐色的開片紋是最常見的一種，也最容易養出來。熟普養出則是黑色線條紋開片。
3、不同茶混養出來的金線不一緻，影響美感。所以還是推薦一種茶養一個杯！
4、汝窯，宋代五大名窯之一，因窯址位于宋時河南汝州境内而得名。它的土質細潤，以瑪瑙入釉，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片，每每喝茶時茶湯沁入汝窯開片紋路中，久而久之形成金線、蟬翼細紋。
汝窯茶具适合用來泡普洱嗎
非常适合，汝窯茶具一般是天青色杯身，釉色簡潔甯靜，與普洱深色的茶湯形成撞色，飲茶時自然賞心悅目、香氣怡人。
功夫茶茶具蓋碗，茶海(也就是公道杯)，聞香杯，茶杯，茶濾，茶夾，茶托，茶盤，茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的曆史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，随着後來慢慢傳播到各地區。
茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴裡往外傾水，據《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子，其形若罂，而蓋、嘴、柄皆具。”罂是一種小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。
約到唐代末期，世人不喜歡“注子”這個名稱，甚至将茶壺柄去掉，整個樣子形如“茗瓶”，因沒有提柄，所以又把“茶壺”叫“偏提”。後人把泡茶叫“點注”。就是根據唐代茶壺有“注子”一名而來。
明代茶道藝術越來越精，對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達到這樣高的要求，茶具也必然要改革創新。比如明朝茶壺開始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。因為砂壺泡茶不吸茶香，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。據《長物志》載：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熱湯氣。”說到宜興砂壺幾乎無人不知。
而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據史料記載說，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽的第一人。此後又有一個名叫時大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺“不務妍媚，而樸雅堅粟，妙不可思……前後諸名家，并不能及。”《畫航錄》說：“大彬之壺，以柄上拇痕為識。”
