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酒喝多了怎麼辦
（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，随立腳點消化吸收，在人體的胃腸内相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不适等症狀有良好效果。
（4）糖果解酒河北省生産一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。
（5）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒将三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排洩。
（10）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顔面潮紅。
（11）綠豆解酒綠豆适量，用溫開水洗淨，搗欄，開水沖服或煮湯服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙幹、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
（15）白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖适量飲服。也可食生蘿蔔。
（16）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯絞碎，加白糖适量攪拌服下。
（19）鮮藕解酒鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。
（20）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用幹淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。
另附其他幾種簡單醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加适量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
8.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單甯酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
12.藕醒酒法：将鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷幹淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14.生梨醒酒法：吃幾個梨或将梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
15.蘿蔔醒酒法：将500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或适量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒後，可将生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18.桔汁醒酒法：酒後出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法：将适量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹，面部潮紅等症狀。
20.大白菜解酒：大白菜洗淨切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。
21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。
22.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23.中藥解酒：葛根 30克，加水适量，煎湯飲服，解酒效果很好
喝酒後胃不舒服怎麼辦
一、解酒秘方
一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。
△香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒；
△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；
△梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服；
△荸荠：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，将荸荠搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△白蘿蔔：洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；
△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；
△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著。
二、醒酒的幾大妙法
酒喝多了怎麼辦？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時内吃飽，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時，别忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁，以備不時之需。醉酒後，可以就着半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助于将酒精從體内迅速排出。
同時，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁，喝下去。接着，洗個熱水澡，再喝一杯自制飲料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。
三、醒酒秘方全面奉獻
（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，随立腳點消化吸收，在人體的胃腸内相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不适等症狀有良好效果。
（4）糖果解酒河北省生産一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。
（5）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒将三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排洩。
（10）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顔面潮紅。
（11）綠豆解酒綠豆适量，用溫開水洗淨，搗欄，開水沖服或煮湯服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙幹、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
（15）白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖适量飲服。也可食生蘿蔔。
（16）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯絞碎，加白糖适量攪拌服下。
（19）鮮藕解酒鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。
（20）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用幹淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。
四、簡易解酒方
1、白蘿蔔汁加紅塘，每次飲用一杯。
2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒，減輕醉酒程度。
3、将白菜心切成細絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒。
4、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿蔔等。
5、陳醋30克，紅塘15克，生姜3片，共煎水服，有較明顯的解酒效果。
6、清炖冬瓜湯，給醉酒者飲服，亦能解酒。
7、桔子皮适量，焙幹，研成細末，加少許食鹽，用溫開水沖服，可解酒。
8、榨取甘蔗汁，頻頻飲服，亦有解酒效果。
五、常有的解酒方法
酒量過度最簡便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇，使體内乙醇通過排尿排出體外，或者飲用果汁類飲料西瓜汁，藕汁等；民間用糖鹽水，米醋解酒，效果不錯；某些藥物如維生素B1、B6等對解酒多有一定益處；有些中藥如：澤蘭根，山茶花等可以攔截酒精，在酒精吸收血液前，将之導入消化系統；其它如枳具子、葛花，赤豆花，綠豆花，鹹鹵等都具有一定的解酒作用。
酒文化猶如煙文化一樣，源遠流長，喝酒和抽煙一樣已是融合在人們生活之中。喝酒對人體的利弊文中已探讨，但任何事物的“極”必将産生“變”，這不可不知，嗜酒者須遵循前人“少飲為佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的适度，從預防保健的角度，防止暴飲醉酒，以免傷體滋病，贻害根本。
六、解酒妙方
對于醉酒者，可區别情況進行處理：
（1）對于輕度或中度醉酒，一般不需采取特殊的醫療措施。但因其皮膚擴張，容易散熱，故須保暖，以防着涼：如有嘔吐，要當心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染，應及時清除其口内的嘔吐物；對行走不穩者，要防止跌傷：如急于催醒，可用雞毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起嘔吐，促使将已飲入而未吸收的酒精吐出來，醉酒症狀就會明顯減輕，但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒，因為茶和咖啡不但不能幫助解酒，反而會加重醉酒症狀。
（2）對重度醉酒，應及時送醫院進行急診搶救，千萬不能耽誤時間。
如缺乏醫療條件，可試用下面的解酒方法，供讀者參考選用：
①取生綠豆（或赤豆、黑豆）50-100克，加水适量後煮爛，連豆帶湯一并喝下。
②取綠豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水适量煮爛，連豆帶湯一并喝下。
③取白蘿蔔1-2個，洗淨後搗爛成泥狀，用紗布包好，擠出汁液服下。
④取食醋30克、紅糖15克、生姜3片，加水适量後煎服。
⑤取甘蔗汁适量，飲服數次。
⑥取葛花20克，用開水泡服。
⑦取柑皮适量，焙幹後研成細末，加食鹽少許，用開水沖服。
此外，清炖冬瓜湯、糖醋白菜心或糖醋蘿蔔絲以及牛奶、雞蛋清等也有解酒作用。
七、橄榄解酒方
橄榄也叫青果、谏果，為橄榄科植物的果實，其果色青、味酸澀，嚼之硬脆，但回味無窮，幽香不斷，因此被稱為“忠言逆耳”、“亂刀思之”的谏果，給人一種苦盡甜來的感受。橄榄性味甘酸澀溫、無毒，自古以來就被認為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥。許多古醫籍都記載橄榄有解酒功能。如《開寶本草》記載，橄榄“生食煮飲并消酒毒”。《本草備要》載“橄榄，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”。《滇南本草》說橄榄“能解濕熱、祛濕、生津止渴、解魚毒酒積滞”。不僅橄榄有解酒功能，橄榄露——橄榄果實的蒸餾品、橄榄仁也具有解酒功能。
解酒方法參考
1、橄榄去皮核、10個切條，煎湯飲汁，食肉，可治酒後昏悶。
2、橄榄仁7g研末，沖服，治酒後口幹唇燥。
3、生橄榄20g，打碎用冰糖30g炖，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滞。
4、橄榄4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒後胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩。
5、生橄榄60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖調味食用，可治酒毒煩渴。
八、菱角解酒方
菱角也叫“水栗子”，生于池塘中，現也有旱種菱角，是我國著名的土特産之一，是人們經常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄，生食可當水果，熟食可代糧食。古代糧食品種少，菱角多被充當幹糧食用，至明代才被視為一種果品，有一種無角菱還成為清代宮内珍品，供皇帝享用。菱角的營養價值較高，富含有蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素B1、B2、C外，還含有與食物一樣的澱粉。常食菱角“能不飲輕身、補中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒。正如《本草綱目》所言：“解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒。”《滇南本草圖經》：“醒脾解酒、緩中”，故菱角也是解酒良藥。
解酒方法參考
1、菱角250g、連殼搗碎加白糖60g，水煎後濾汁一次服用，可治飲酒過度。
2、鮮菱草莖120g，糖50g，水煎服，治酒後頭暈、惡心之症。
3、菱角粉50g，白糖适量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，适用酒後口苦煩渴。
4、鮮菱角5-8枚剝殼醋浸兩天，加糖适量生食，治酒後胃熱心煩。
九、糖水鹽水可解酒
用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫認為，白糖潤肺生津，可解口幹燥渴，能治中虛脘痛。服用适量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收後使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體内代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
十、解酒方集粹
飲酒所緻的急性酒精中毒，西醫治療采用靜脈滴注或推注50％葡萄糖液，對預防酒醉、治療宿醉及酒後保健缺乏藥物。近年來，對中藥傳統方劑千鐘酒等方加以發掘，并對人參、葛花、葛根、三七、茶種子、牡蛎肉、刺五加等單味中藥加強了研究，開發了現代中藥新型的解酒方。經研究證實，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇濃度，全血比濃度，并能加速乙醇代謝，有解酒保肝醒神等作用。
湯劑由枳犋子、葛花、豬苓等組成，對急性酒精損傷有保護作用。治療酒精性脂肪肝，可用山栀30克，枳＊子、澤瀉、雞内金、柴胡、栀子、黃芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1劑，療程1月。
飲料葛根、麥芽、萊菔子、薏苡仁等配制葛根汁飲料，能降低血醇濃度，并能使乙醇所緻血液粘度異常恢複正常。
口服液由枳犋子、五味子、葛根組成的解酒保肝口服液，有較強的解酒防醉作用，飲酒前或飲酒過程中飲用，能增加對酒的耐受量，酒後飲用，能消除酒醉引起的各種症狀。
沖劑枳犋子、葛根、構杞子、山楂按1：1：0．4：0．4制成沖劑，飲酒前飲用可防止醉酒，醉酒後飲用縮短醒酒時間，且對酒精中毒有緩解作用。
茶劑由茶葉、葛根制成解酒保健茶，可以降低飲酒血醇濃度和醉程度。
煙劑用葛花、葛根、白茅根、白扁豆、淡竹葉、五味子、薄荷、藿香、半夏、白芷等制成碎片或絲狀物，加工成園柱或園盤狀，以便點燃聞其煙霧。飲酒量多的人聞煙霧約3分鐘可收到大腦清醒效果，繼而恢複正常。
膠囊劑用雄黃、全蠍、白豆寇、丁香、麥芽、薏苡仁、萊菔子等研極細末裝入膠囊制成酒仙膠囊。用于治療急性酒精中毒，尚可用于酒精性胃病、酒精性肝病、酒精性神經損害的治療。
十一、酒後宜多喝蜂蜜
一項新的研究顯示，那些假期裡喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現在美國“頭痛研究基金會”的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒後頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。
專家們認為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之後吃上幾塊帶有蜂蜜的餅幹或是面包即可。”
解酒藥并不能醒酒,喝多了怎麼辦
如何緩解醉酒不适？
1.催吐：
如果知道今天一定得喝不少，那在酒局中的時候就可以有意識地進行催吐，趁酒精還沒有被身體吸收，去衛生間用筷子或手指按壓、刺激咽喉部位，進行催吐，這是減少酒精吸收、避免醉酒、保護身體最行之有效的方法。
2.多喝水：
水分能夠促進、加速身體的新陳代謝，幫助酒精更快地排出體外，不會在體内停留或者積聚，
飲酒中和飲酒後都有必要大量飲水，多喝水比什麼解酒藥都強。
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如果出現嚴重的醉酒不适，建議盡快送醫，在醫生指導下輸液，幫助身體代謝酒精，千萬不要硬撐。
總而言之，任何解酒藥、解酒妙方，都比不上少喝酒、不喝酒，酗酒百害而無一利，隻會對身體造成傷害。
但是醫生卻并不推薦使用解酒藥，這是為什麼呢？
1.作用不大：
市面上很多标榜着“解酒”的東西其實效果極其有限，甚至毫無效果，很多時候都隻是一個心理安慰。
解酒藥的原理主要是稀釋酒精濃度，繼而緩解醉酒後的不适，比如：頭暈、頭疼、嘔吐等等，然而實際上，目前為止醫學界仍然不存在真正意義上的“解酒藥”，更沒有任何一樣解酒産品能夠通過驗證，證明自己确實可以有效阻斷酒精進入肝髒，杜絕酒精副作用或保護肝腎。
可以肯定的是，目前沒有任何一樣解酒藥可以阻斷酒精、保護肝髒，至于所謂的“增大酒量”一說，更是信口開河，缺乏科學依據。
醉酒可以說是某種意義上的無藥可解，隻能盡力去緩解醉後的不适。
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常見的解酒藥頂多隻能稀釋酒精，稍微緩解頭疼、嘔吐等不适症狀，對酒精沒有任何分解作用，但就是這種好像還有點用的“稀釋酒精”的功能，隻要多喝水也同樣能夠做到，所以現在市面上絕大多數解酒藥都沒有太大的購買必要。
常常飲酒的人更不能相信隻要喝了解酒藥，酒精就不會對身體造成傷害的說法！
酒精隻要進入體内，就必然會經過肝髒進行分解、代謝，所謂的解酒護肝，不僅效力無限接近于零，還會反過來導緻飲酒者放松警惕，誘發或加劇肝髒疾病。
2.損傷身體：
解酒藥種類繁多，有沒有副作用，副作用大小又有多少，很難給出具體數字，但是毫無疑問，是藥三分毒，任何藥物都有其副作用，隻是程度輕重罷了，解酒藥也不例外。
市面上的解酒藥大緻可分為3類：保健品、化學藥品、中藥。
其中以保健品最多見，它的副作用相對來說是最小的，但同時解酒功能也是最差的。
另外的化學藥品和中藥，解酒效果強于保健品，但長期服用也會不可避免地對腎髒造成傷害。
