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如何描寫胡蘿蔔的外形特點
胡蘿蔔,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。
胡蘿蔔為一年生或二年生草本。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。莖直立,高60-90厘米,多分枝。葉具長柄,2-3回羽狀複葉,裂片線形或披針形,先端尖銳,有小尖頭;葉柄基部擴大,形成葉鞘。
胡蘿蔔的功效與作用
1、降血壓
胡蘿蔔有降血壓的功效,能保護喉嚨和鼻腔的黏膜組織,增強人體對細菌的抵抗力。如果患有高血壓,或容易感冒,最好每天喝一杯胡蘿蔔汁,以降低血壓、增強免疫力。
2、治療夜盲症
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體後,在肝髒及小腸粘膜内經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
3、增強免疫功能
胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫轼能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
以上内容參考人民網——胡蘿蔔的功效多胡蘿蔔怎麼吃最有營養?
以胡蘿蔔的顔色,外形,味道怎麼寫一段話
胡蘿蔔頌
有中國人的地方就有胡蘿蔔。做湯做菜,配葷配素,無不适宜。苦辣酸甜,随心所欲,“它細長,是視覺上的美;它堅硬,是觸覺上的美;它香脆,是味覺上的美。”
胡蘿蔔可和各種鮮豔的顔色、奇異的香味配合,能使蓮藕更白,木耳更黑,菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒有不結緣的;當你食欲不振的時候,蒸一根胡蘿蔔,或是幹吃一根胡蘿蔔,光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空,七十二變,卻傲然保持着本體。
胡蘿蔔不但好看,而且營養價值很高。
胡蘿蔔含有多種維生素,含有許多人體需要的元素,其中抗癌家族的“明星”——胡蘿蔔素含量最高。
它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類`澱粉和維生素B`C等營養物質。胡蘿蔔素經消化分解後變成加倍的維生素A,能促進身體發育`骨骼生長`脂肪分解等,被稱為益壽之菜,胡蘿蔔使得消化和吸收能力提高。如果烹制,他的食用營養就會大大提高。胡蘿蔔能治病,如:夜盲症,缺血病等等。此外胡蘿蔔有較多的鈣,磷,鐵等礦物質。
胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富,老幼皆宜的好菜,胡蘿蔔中頗負盛名的成分就是胡蘿蔔素,這是一種黃色色素,一百多年前在胡蘿蔔中首先被發現的。
胡蘿蔔原産于中亞和北非,13世紀傳入我國,屬傘形科,一二年生草木植物。在歐美各國,胡蘿蔔視為營養豐富的上等蔬菜,是西餐中不可缺少的佳肴。在日本,胡蘿蔔被尊稱為“人參”,人人争食。
用胡蘿蔔能做出許多美味的食物,吃起來更是色、香、味俱全,還能助于消化呢!胡蘿蔔不但味道好,而且營養豐富,真是棒極了!
胡蘿蔔是很平民化的食物。對我,它不隻是這樣,它是含有哲學意味的食物。它是平民的,但并不平凡,我們的“中國胡蘿蔔”!
胡蘿蔔的外形,顔色,味道,營養價值有哪些
營養含量每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79.5幹焦~1339.8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助于預防心髒疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不适、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。胡蘿蔔富含維生素,并有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿蔔也适宜于皮膚幹燥、粗糙,或患毛發苔藓、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
胡蘿蔔的外形特點是什麼
胡蘿蔔,一種源自亞洲西南部的二年生草本植物,以其肉質根部作為主要食用部分,屬于傘形科胡蘿蔔屬。其栽培曆史已超過兩千年,證明了其在人類飲食文化中的悠久地位。
在品種繁多的胡蘿蔔家族中,紅、黃胡蘿蔔最為常見,我國栽培最多的就是這兩種。此外,還有白胡蘿蔔、紫胡蘿蔔等不同色澤的品種,每一種都蘊含着獨特的風味和營養價值。紅胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,對人體健康有着顯著的益處;黃胡蘿蔔則富含維生素A前體,對維護視力和皮膚健康至關重要。
胡蘿蔔的外形特點鮮明,其根部呈圓錐狀,頂端較粗,逐漸向根部變細。顔色豐富多彩,從純白到深紅色,甚至出現紫色,每種顔色都透露出不同的營養信息。質地脆嫩,内部組織緊密,富含水分,口感清甜,是許多人喜愛的蔬菜之一。
在日常生活中,胡蘿蔔的烹饪方式多樣,既可以生食,如沙拉或蔬菜汁,也可以經過烹饪,如胡蘿蔔絲、胡蘿蔔泥或胡蘿蔔湯。無論哪種方式,都能充分發揮其獨特的風味和營養價值,成為餐桌上的健康選擇。
綜上所述,胡蘿蔔以其豐富的品種、鮮明的外觀特點和獨特的營養價值,成為了人們日常飲食中不可或缺的一部分。無論是對于追求健康飲食的人們,還是對于喜愛嘗試新鮮食材的美食愛好者,胡蘿蔔都是一個值得深入探索的美味選擇。
胡蘿蔔的外形特點
胡蘿蔔年生草本,高15-120厘米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形,二至三回羽狀全裂,末回裂片線形或披針形,長2-15毫米,寬0.5-4毫米,頂端尖銳,有小尖頭,光滑或有糙硬毛;葉柄長3-12厘米;莖生葉近無柄,有葉鞘,末回裂片小或細長。
複傘形花序,花序梗長10-55厘米,有糙硬毛;總苞有多數苞片,呈葉狀,羽狀分裂,少有不裂的,裂片線形,長3-30毫米;傘輻多數,長2-7.5厘米,結果時外緣的傘輻向内彎曲。
小總苞片5-7,線形,不分裂或2-3裂,邊緣膜質,具纖毛;花通常白色,有時帶淡紅色;花柄不等長,長3-10毫米。果實圓卵形,長3-4毫米,寬2毫米,棱上有白色刺毛。
擴展資料
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦。
另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助于預防心髒疾病和腫瘤。
參考資料:百度百科-胡蘿蔔
參考資料:人民網-胡蘿蔔能抗癌通血管生吃還是熟吃好?