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海參罐頭怎麼吃法
海參食用菜譜:
⒈鮮菇海參
主料:水發海參150克
配料:罐頭鮮菇100克,青豆20克,筍片25克
調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜、濕澱粉、芝麻油、熟豬油各适量
烹調技法:
⒈将海參洗淨切成二分見方的丁,筍片洗淨切丁,鮮菇一剖兩半,蔥切豆瓣狀,姜切片,青豆洗淨.把海參、鮮菇、筍片、青豆投入開水鍋中焯後撈出.
⒉炒鍋上火,放入熟豬油,燒直五成熟時下姜、蔥煸出香味,烹入料酒、醬油,加入鮮菇湯及少許清水,沸後撇去浮沫,加入海參、青豆、鮮菇、筍片、鹽、味精,燒開後用濕澱粉勾薄芡,淋入香油,盛入湯盤内即可.
⒉紅燒海參
主料:水發海參800克
配料:濕冬菇、鮮鱿魚各50克
調料:蚝油、豬油各50克,姜片、蔥條各兩條,味精、老抽、芝麻油、胡椒粉、生粉、紹酒等适量,淡上湯600克
烹調技法:
将海參切成長約6厘米、寬約4厘米的條,放入滾水中焯過.鱿魚、冬菇切片.用豬油起鍋,放入姜、蔥爆香,加入淡上湯、精鹽、紹酒、海參、煨透撈起去掉姜、蔥.再用豬油起鍋,濺入紹酒,加入海參、上湯、老抽、蚝油、胡椒粉用文火稍滾再加入鱿魚、冬菇,用濕生粉打芡,加芝麻油、包尾油拌勻上碟.
特色:味甘肉滑,香醇可口.
⒊海參肉片
主料:海參250克
配料:豬油200克,紅蘿蔔1個,冬菇25克
調料:生抽、白糖、生油、生粉、胡椒粉、芝麻油、紹酒、蒜蓉、姜絲、蔥段各适量
烹調技法:
⒈将已泡好的海參切片狀,放入有蔥段姜絲的滾水中略煮以除去腥味,撈起瀝幹水分.
⒉豬肉煮熟切片,紅蘿蔔切條,泡軟的冬菇切條.
⒊武火起镬,油沸先放蔥段炒香,加豬肉、紅蘿蔔、冬菇、蒜姜拌炒,加入海參,武火拌炒5分鐘,适當加入雞湯約100克,加芝麻油、胡椒粉,打芡上席.
特色:瘦豬肉佐以海參,軟滑鮮美.
⒋蟹黃海參
主料:水發海參600克,蟹黃100克
調料:料酒、味精、精鹽、蔥段、姜片、濕澱粉、豬油、濃湯各适量.
烹調技法:
⒈将海參去雜質洗淨,在海參肚内刳粗十字花口,入沸水鍋内焯過撈出瀝水.
⒉燒熱鍋放入少許豬油,入蔥姜煸香,烹入料酒,加入濃湯,撈出蔥姜,加入海參、精鹽、味精用小火将海參焖透,放入鍋裡待用.
⒊另一油鍋燒熱,入蔥姜煸香,放入蟹黃煸炒幾下,加入料酒、湯、精鹽、味精将蟹黃炒入味,盛出2/3,把餘下的蟹黃放入有海參的鍋内繼續焖透,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盆,把盛起的蟹黃均勻的澆在海參上面即可.
特色:補腎益精,養血潤燥.
⒌海參煲
主料:浸發好的海參320克
配料:浸發好的魚唇240克,火腩80克,北菇4隻,豬肝4片,蝦仁3隻,鮮鱿魚3件,津菜160克,芫菜2棵.
調料:調味品适量.
烹調技法:
⒈海參、魚唇先行用姜、蔥鍋内水滾過,侯用.火腩斬件.北菇浸開,去蒂.豬肝、蝦仁、鱿魚等準備好.浸菜切成條,先行炒熟.
⒉用瓦煲先行煮海參、魚唇、火腩、北菇,續下餘之配料同煲,好時加入芫菜,原煲上席.
特色:軟滑味鮮,降脂.
⒍蟹肉海參羹
主料:水發海參240克,蟹肉1隻分量.
配料:雞肝40克,雞肉粒1/2杯,香菇粒1/4杯,雞蛋1隻,胡蘿蔔粒3湯匙.
調料:上湯或雞湯3-4碗,花生油2湯匙,紹酒1湯匙,水溶栗粉1湯匙,鹽、胡椒粉各适量.
烹調技法:
⒈把海參、雞肝分别洗淨,切成粒.蟹肉除去軟骨,雞蛋打勻備用.
⒉用花生油、紹酒起鍋,燒滾上湯或雞湯,以鹽、胡椒粉調味,下海參、雞肝及其餘粒料,推勻,以水栗粉勾芡,攪入雞蛋,離火上碗.
特色:美味,護肝,美顔.
從俄羅斯買一船鱿魚要多少錢
1.您提到購買一艘船,但并未明确是指購買鱿魚。假設您是詢問從俄羅斯購買一船鱿魚的價格,我們首先需要明确船的大小和鱿魚的數量。
2.您提到一船大約是50噸,這是一個大緻的量。然而,鱿魚的價格會根據市場供需、季節、品質等因素變化,因此我們無法給出一個确切的數字。
3.您提到一船鱿魚的價格大約是40多萬元。這個價格可能是指人民币,但也可能是其他貨币。此外,“40多萬元”這個表述較為模糊,我們無法判斷這是指40萬人民币還是其他貨币。
總結:從俄羅斯購買一船鱿魚的價格取決于多種因素,如船的大小、鱿魚的數量和市場價格等。因此,我們無法給出一個确切的價格。
沈陽理工大學怎麼樣
沈陽理工大學師資條件雄厚,校園幹淨整潔,很不錯。
沈陽理工大學前身是東北軍區軍工部工業專門學校,創建于1948年。1960年組建成立沈陽工業學院,2004年經教育部批準更名為沈陽理工大學。
2010年遼甯省人民政府與中國兵器裝備集團、中國兵器工業集團簽署了共建沈陽理工大學協議。2016年獲批“國家國防科技工業局與遼甯省人民政府共建高校”,成為省局共建的國防特色院校。
經過七十年的建設和發展,沈陽理工大學已由一所學科單一的軍工院校發展成為以工為主,理、經、管、文、法、藝相結合,服務遼甯、面向全國,具有鮮明國防特色的多科性大學。是教育部批準的招收高水平足球運動隊的高等院校之一。
擴展資料
沈陽理工大學學科建設:
截至2019年6月,學校博士後科研流動站1個,博士後科研工作站1個;有13個碩士學位授權一級學科,涵蓋45個二級學科(學科方向);有8個工程碩士授權領域和4個專業學位授權點。
博士後科研流動站:兵器科學與技術學科博士後科研流動站。
博士後科研工作站:兵器領域博士後科研工作站。
遼甯省重點學科:機械制造及其自動化,機械設計及理論,計算機應用技術,材料加工工程,火炮、自動武器與彈藥工程。
遼甯省高等學校一流學科:材料科學與工程。
碩士學位授權一級學科:工商管理、設計學、機械工程、材料科學與工程、光學工程、軟件工程、信息與通信工程、控制科學與工程、計算機科學與技術、化學工程與技術、兵器科學與技術、環境科學與工程。